
Pour octobre rose, j’ai réalisé des cookies à la framboise et aux pralines roses. Cette recette m’a permis de tester le sucre aromatisé « délice de framboise » et j’avoue que les goûteurs de la famille ont bien appréciés cette touche de framboise dans les cookies 🙂 Et ça se marie plutôt bien avec les pralines roses. Si vous voulez tenter ce sucre, faites un tour sur la page Facebook « Les gourmandises de Linda » (https://www.facebook.com/groups/665015731102796)
POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES :
- 180g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 100g de beurre
- 50g de cassonade (vous pouvez réduire pour les becs moins sucrés)
- 100g de sucre aromatisé « délice de framboise » (acheté auprès de « Les gourmandises de Linda »)
- 100 à 150g de pralines roses concassées (selon votre gourmandise 😉 )