Biscuits industriels faits maison, Cookies / Biscuits

BARRES DE CEREALES PRALINES ROSES & CHOCOLAT BLANC

Pour tous ceux qui surveillent leur ligne, voici une collation « healthy » : les barres de céréales maisons aux flocons d’avoine ! Elles sont simples et rapides à faire ! Pour apporter de la gourmandise, j’ai ajouté des pralines roses et du chocolat blanc mais vous pouvez les remplacer par des amandes, des noisettes, des abricots secs, des raisins secs… Et varier en fonction de vos envies 🙂

La recette de base de ces barres vient du site de « Lady Coquillette », je vous conseille d’aller y faire un tour 🙂

POUR 8 BARRES DE CEREALES :

  • 125g de flocons d’avoine (BIO)
  • 80g de compote de pommes sans sucre ajoutés (BIO)
  • 60g de miel (BIO)
  • 2 cuillère à soupe de sucre roux
  • 60g de pralines roses concassées
  • 50g de pépites de chocolat blanc
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BARRES DE CEREALES LION

J’adore les céréales aux petit-déjeuner surtout celles pour les enfants 😉 On retrouve , également, ces céréales sous forme de barres pour le goûter. Il me restait pas mal de LION et j’ai eu envie de reproduire ces célèbres barres du commerce. Une recette ludique et très facile à faire notamment avec des enfants. Il vous faudra juste des moules à cakes individuels ou à gros financiers ou des moules spéciaux pour les barres de céréales. Résultat : très gourmand et le chocolat blanc se marie bien avec les LION ! Les barres sont bien épaisses parce que je suis gourmande 😉 mais vous pouvez les faire plus fines.

POUR 7-8 BARRES :

  • 200 g de céréales LION (bio) (ou autres céréales : nesquik, chocapic, cheerios…)
  • 1 tablette de chocolat blanc à dessert
  • 50 g de beurre
  • 25 g de cassonade
  • 25 g de sirop de glucose
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KINDER COUNTRY® MAISON

Pour continuer dans la catégorie biscuits industriels faits maison, en voilà un qui a eu beaucoup de succès : le célèbre KINDER COUNTRY®. Un minimum d’ingrédients pour un maximum de plaisir 🙂 Ils sont très faciles à réaliser, il vous faudra juste des moules « tablettes de chocolat » pour bien avoir le même visuel.

POUR 6 KINDER :

  • 200 g de chocolat au lait à dessert
  • 125 g de chocolat blanc à dessert
  • 65 g de flocons d’avoine BIO
  • moules tablettes + pinceau alimentaire
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