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CAKE MARBRE VANILLE CHOCOLAT (ma recette pour le CAP 2026)

Le cake marbré c’est LE grand classique du goûter ! Il est au programme du CAP que je passe cette année. Je vous donne ma version de ce célèbre goûter d’enfance 🙂 J’espère tomber dessus le jour J 😉

TARTE FRUITS ROUGES VANILLE SUR SABLE BRETON

Je vous propose là une belle tarte gourmande et généreuse pour cet été ! Parfait après un bon barbecue 🙂 Un sablé breton, une crème diplomate vanille et de beaux fruits rouges !

FRAISIER PISTACHE

Mon fraisier pistache a eu énormément de succès lors d’une crémaillère ! Si vous aussi vous voulez récolter les louanges de tous les gourmands, voici ma recette pas à pas 😉

PARIS BREST

Mon papa et mon beau-père adore le Paris Brest ! ça tombe bien c’est au programme du CAP 🙂 Un indémodable de la pâtisserie française qu’on ne présente plus ! De la pâte à choux, des amandes effilées et une bonne crème au praliné ! Je vous partage la recette 🙂

TARTE PISTACHE FRAISE

Cette petite tarte de saison a eu pas mal de succès lors d’un repas de famille 🙂 Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème diplomate à la pistache et de fraises fraiches ! Je me suis amusée à ajouter des petits décors en chocolat noir.

FRAMBOISIER

J’ai réalisé ce framboisier pour les 30 ans d’une amie et il a fait l’unanimité !!! Il se compose de 2 biscuits cuillers, d’une crème mousseline à la vanille et de framboises ! Des petites meringues et des framboises fraiches en déco et le tour est joué 🙂

  • Entremet Cookie
  • Tarte BOUNTY
  • Cookies OREO
  • Cupcakes SMARTIES
  • Meringues pralines roses
  • Brownies Harry Potter
  • Muffins Carambar
  • et tant autres plaisirs sucrés à découvrir !
Choupie