
Une recette de petit déjeuner idéale pour l’été ! Les pancakes ont un bon goût de vanille et les généreux morceaux de fraises rajoutent de la fraicheur et de la gourmandise. La recette de base est celle de Martha Stewart, très célèbre pour ses recettes aux Etats-Unis.
POUR UNE PETITE QUINZAINE DE PANCAKES :
- 40 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 210 g de farine
- 14 g de levure chimique
- 300 g de lait entier à température ambiante
- 1 gros œuf
- Des fraises coupés en dés