Des pancakes gourmands, hypers moelleux et au bon goût de banane ! Rapides et faciles à faire, ils vous feront commencer la journée de la meilleure des façons. J’ai trouvé la recette sur le site de delscookingtwist, je vous conseille d’aller y faire un tour !
POUR UNE QUINZAINE DE PANCAKES
- 180 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2.5 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 œufs
- 240 ml de lait (j’ai utilisé du lait fermenté / ribiot car je n’avais que ça et ça fait très bien l’affaire !)
- 60 ml d’huile neutre
- 2 bananes bien mûres (pour la pâte) + 2 pour la garniture
- Coulis caramel
