
Le cake marbré c’est un grand classique des goûters d’enfance ! Mon papa en est fan 🙂 Et moi j’adore la banane… ça a donc donné un cake marbré banane – chocolat 🙂 Ce cake est moelleux, les différentes saveurs sont bien prononcées et s’associent évidemment très bien.
J’ai trouvé cette recette sur le blog de YUMELISE, je vous conseille d’aller y faire un tour. Il y a de nombreuses idées sucrées et salées à aller chercher 🙂
POUR UN CAKE :
- 1 banane bien mûre (la mienne pesait environ 125g)
- 100g de chocolat noir à dessert
- 1 cuillère à café de rhum (facultative)
- 4 œufs
- 150 grammes de sucre
- 125g de beurre
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30 ml de lait entier