
Chocolat au lait et framboise, une association que j’adore ! Et je peux vous confirmer que dans des cookies c’est tout aussi délicieux 🙂 Dans la famille, on a bien apprécié cette touche de framboise qui donne de l’originalité aux traditionnels cookies.
Si vous voulez tenter le sucre « délice de framboise », faites un tour sur la page Facebook « Les gourmandises de Linda » (https://www.facebook.com/groups/665015731102796)
POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES :
- 180g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 100g de beurre
- 50g de cassonade (vous pouvez réduire pour les becs moins sucrés)
- 100g de sucre aromatisé « délice de framboise » (acheté auprès de « Les gourmandises de Linda »)
- 100 à 150g de pépites de chocolat au lait (selon votre gourmandise)