BROWNIE DE PAQUES AU CHOCOLAT AU LAIT

Qui n’aime pas les brownies 🙂 ?! Je vous propose un petit dessert de Pâques rapide et facile à faire… mais surtout très gourmand 😉 J’ai utilisé du chocolat au lait mais vous pouvez remplacer par du chocolat noir. Pour la déco de votre gâteau, faites selon vos envies 🙂

INGREDIENTS POUR UN BROWNIE (20cm de côté) :

• 200 g de chocolat au lait à pâtisser
• 130 g de beurre
• 110 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 œufs
• 60 g de farine
• déco de Pâques : œufs au chocolat au lait, déco en sucre…

Préchauffez votre four à 180°, de préférence en chaleur tournante.

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au lait (au micro-ondes pour moi).

Dans un saladier, battre les 3 œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.

Incorporez, enfin, la farine et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Versez votre pâte à brownie dans un moule carré préalablement bien beurré.

Enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson, tout dépend des fours.

Laissez refroidir totalement puis décorez le dessus de votre gâteau.

Votre dessert de Pâques simple, rapide mais efficace est prêt 🙂