Gourmandises, guimauve

OURSONS BOUNTY

Ma maman adore les oursons guimauve et elle est fan des BOUNTY ! J’ai eu l’idée de réaliser un mixte des 2 🙂 … et voici les oursons Bounty !!! L’intérieur noix de coco est similaire aux BOUNTY mais j’ai rajouté des mini guimauves en plus pour rappeler les petits oursons !

Une petite gourmandise facile et rapide à faire ! Il vous faudra juste les moules empreintes oursons !

POUR 12 OURSONS BOUNTY:

Pour l’insert coco-guimauve :
o 50 g de noix de coco râpée
o 75 g de lait concentré sucré
o des mini guimauves

Pour l’enrobage :150g de chocolat au lait, noir, blanc…

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Gourmandises, guimauve

GUIMAUVES AU CHOCOLAT RUBY

Qui a envie d’une petite gourmandise girly et addictive 🙂 La guimauve tout le monde adore ! C’est réconfortant 🙂 Pour cette version, j’ai enrobé mes bonbons de chocolat ruby ; un chocolat au goût fruité qui se marie très bien avec la guimauve !

Pour 18 guimauves (moules petits oursons / pâtisseries) :

Pour la guimauve maison :
o 1 blanc d’œuf
o 100g de sucre en poudre
o 3cl d’eau
o 2 feuilles de gélatine

Pour l’enrobage :
o 150g de chocolat RUBY

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Gourmandises, guimauve

Guimauves à la fraise

La guimauve c est une gourmandise réconfortante et addictive… et quand elle est faite maison elle est encore meilleure 🍭🍬 Pour cette version, je vous propose des guimauves d amour ❤ aromatisées à la fraise 🍓

  • POUR UNE QUINZAINE DE GUIMAUVES COEURS :
  • 75 g de blancs d’oeufs
  • 250 g de sucre
  • 100 g d’eau
  • 1 grosse cuillère à soupe de miel
  • 8 feuilles de gélatine soit 16 grammes
  • Quelques gouttes d arôme de fraise
  • colorant rose ou rouge
  • sucre glace
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Gourmandises, guimauve

GUIMAUVES A LA ROSE

J’ai la gourmandise idéale pour vous réconforter : ma guimauve maison à la ROSE 🌷🌺. Idéales pour une soirée séries et plaid !

Pour une quarantaine de guimauves :

  • 75 g de blancs d’oeufs
  • 250 g de sucre
  • 100 g d’eau
  • 1 grosse cuillère à soupe de miel
  • 8 feuilles de gélatine soit 16 grammes
  • arôme de rose
  • colorant rose
  • sucre glace
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Gourmandises, guimauve

OURSONS GUIMAUVE COCO CHOCOLAT AU LAIT

Dans ma famille, on en est fan et encore plus quand ils sont faits maison : les OURSONS GUIMAUVE ! J’ai ajouté ma petite touche personnelle avec de la noix de coco pour encore plus de gourmandise 😋! Et vous vous aimez ?

Pour 12 oursons guimauve :

Pour la guimauve maison :
o 1 blanc d’œuf
o 100g de sucre en poudre
o 3cl d’eau
o 2 feuilles de gélatine

Pour l’enrobage :
o 150g de chocolat au lait
o de la noix de coco râpée

Pour l’enrobage : faire fondre le chocolat et étalez-le à l’aide d’un pinceau de cuisine dans les empreintes des moules ourson et parsemez de noix de coco. Réservez au frais le temps de préparer la guimauve, le chocolat va durcir. Réservez le restant de chocolat pour le dos des oursons.

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