
Les fraises sont, enfin, là 🙂 Autant en profiter un maximum 😉 J’adore les utiliser dans mes pâtisseries. Ici, je vous les propose dans de bonnes madeleines bien moelleuses ! ça change un peu des madeleines classiques. Vous pouvez remplacer la vanille par du citron, ça matche aussi très bien 🙂
POUR UNE DOUZAINE DE MADELEINES :
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 100g de sucre dont du sucre vanillé (j’ai mis 1.5 sachets)
- 2 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- des belles fraises