🍪🍩🥞 Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐🍓
Il est idéal en hiver et à Noel, j’ai nommé le célèbre pain d’épices ! On peut le réaliser au chocolat, aux agrumes, au spéculoos… mais pour cette première recette de pain d’épices je suis restée dans le classique.
POUR 6 PETITS PAINS D’EPICES OU 1 GROS :
Voici des sablés qui sentent bons les fêtes de fin d’année, l’hiver et le ski ! Des biscuits linzer fourrés à la crème de marron.
POUR 15 A 20 SABLES :
Voici une idée pour décorer votre table de Noel de façon gourmande : les sablés de Noel décorés en pâte à sucre ! Ils sont très gourmands avec l’association chocolat-vanille ! Amusez-vous et décorer vos bredeles aux couleurs de Noel et de votre table 
! Vous pourrez les manger en ouvrant les cadeaux 🙂
Battez 150g de beurre pour le rendre crémeux.
Ajoutez 130g de sucre et mélangez 3 minutes.
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On est d’accord que les Ferrero Rocher® c’est de la bombe mais que malheureusement il y en a pas toute l’année… Alors j’imagine que ça en intéresse plus d’un de savoir les faire maison pour pouvoir en manger toute l’année… je me trompe 🙂 ?
INGREDIENTS POUR 15-20 FERRERO :
Une envie de déclarer votre flamme ? D’annoncer un heureux évènement ? De fêter l’arrivée du père Noel ? Réalisez votre cake insert surprise ! Avec une base classique (au yaourt, quatre-quarts) vous en faites un cake original !
Vous réalisez tout d’abord un premier cake au yaourt (ou quatre-quarts…) avec l’arôme de votre choix (vanille, noisette, agrumes…) et ajoutez un colorant (vert, rouge…) à la préparation. Enfournez le tout à 180° pendant environ 35 minutes et laisser refroidir totalement le cake.
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Je partage avec vous une nouvelle idée sucrée facile à faire et qui en jette : le sapin feuilleté à la confiture de Noel ! A partager en famille et à décorer selon vos envies (smarties, bonbons, noix de coco râpée…) 🌲☃️
– 2 pâtes à tarte feuilletées
– 1 pot de confiture de Noel (ou pâte à tartiner de votre choix)
– 1 œuf pour la dorure
– de la noix de coco râpée ou du sucre glace
– smarties, bonbons, chocolats…
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Voici mes muffins poire chocolat et épices de Noel ! L’association poire chocolat fonctionne à tous les coups et l’ajout d’épices vous projette au 25 décembre quand c’est le moment d’ouvrir les cadeaux 🙂
Pour 6 à 9 muffins selon la grosseur de vos moules à muffins
Préparez les poires. Egouttez-les et coupez les en petits dés si elles sont au sirop.
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre puis laissez refroidir. On doit l’incorporer froid.
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Si comme moi vous avez des KINDER MINI® dans vos placards surtout en cette période de fêtes je vous conseille de réaliser des cookies avec ! Ca change un peu des cookies classiques et ça apporte encore plus de gourmandise !!!
Pour une quinzaine de cookies :
o 200g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 50g de sucre blanc saveur vanille (ou 1 cuillère à café d’arôme vanille)
o 1 pincée de sel
o ½ cuillère à café de levure chimique
o assortiment de KINDER MINI®
Préchauffez votre four à 180°.
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Voici une idee deco gourmande pour votre table : les manalas pain d’épices ! Vous pouvez en mettre un dans chaque assiette et les relooker à l’image de vos convives 🙂
Pour une quinzaine de manalas :
Mélangez 375g de farine de blé complet, 1 sachet de levure, 150g de cassonade, 1 cuillère à café de cannelle et 2 de mélange 4 épices.
Faites fondre 100g de beurre et l’ajouter.
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Rien de plus gourmand que des cookies aux éclats de FERRERO ROCHER® et pralin ! Trop bons !!!!!!
Pour une quinzaine de cookies :
o 200g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 50g de sucre blanc
o 1 pincée de sel
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 6 FERRERO ROCHER®
o 50g de pralin
