🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Une cause qui me tient particulièrement à cœur cette année car j’ai une amie qui se bat contre le cancer du sein. J’ai réalisé une brioche en forme de fleur garnie de pralines roses et de sucre perlé. Idéale pour le petit déjeuner et le goûter du week-end !
J’avais envie de réaliser un cookie géant pour le week-end dernier mais je n’arrivais pas à me décider pour la garniture… finalement je n’ai pas choisi j’ai tout mis hi hi hi 😉 J’ai une petite préférence pour le côté M&M’s mais tout était très bon 😉
Pour un cookie géant de 20cm de diamètre :
J’étais récemment en vacances en Espagne, j’ai eu envie de pâtisser un peu avec les fruits trouvés sur les étals des marchés espagnols ! Mon chéri a bien aimé ce cake aux figues ! Rapide à faire et parfait pour le petit déjeuner des vacances 🙂
POUR UN CAKE GENEREUX :
Actuellement en vacances en Espagne, j’ai eu envie de pâtisser un peu avec les fruits trouvés sur les étals des marchés espagnols ! Mon chéri a beaucoup apprécié ce financier aux figues 🙂 Un gâteau bien moelleux au bout goût fruité ! Parfait pour le petit déjeuner des vacances 😉
POUR UN GATEAU (moule rond de 20cm de diamètre) :
Il me restait des éclats d’OREO achetés à METRO. Ils sont parfaits pour des cookies, des muffins mais aussi pour des brioches 🙂 Ca apporte une touche de gourmandise et de croquant en plus et ça change des pépites de chocolat ou des pralines roses !
J’aime beaucoup les tartes tatins ! Comme il reste un peu d’abricots sur les étals des marchés, j’ai eu envie de faire une tarte tatin version été à l’abricot ! Ca change des pommes 🙂
PATE BRISEE
Cette tarte a eu beaucoup de succès auprès de ma moitié ! J’avoue que moi aussi je l’ai bien appréciée 😉 Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème de noisette, de framboises et d’une meringue italienne.
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J’adore les cookies, j’adore les M&M’s alors pour mon week-end anniversaire j’ai eu envie de me faire plaisir 😉 Des cookies généreux et gourmands !!! Un goûter ou un dessert parfait en toute saison 🙂
POUR 8 A 12 COOKIES SELON LEUR TAILLE :
Le cake marbré c’est LE grand classique du goûter ! Pour mon marché, j’ai changé les goûts pour que ça colle mieux à la saison estivale ! Le citron et la framboise s’associent très bien et apportent du peps et de la douceur à ce cake 🙂
POUR UN CAKE GENEREUX :
Une petite création que j’avais en tête depuis longtemps ! J’attendais juste l’occasion pour la concrétiser 🙂 Cette charlotte revisitée est composée d’un biscuit cuiller, de fruits frais de saison, d’une mousse coco-chocolat blanc et bien évidemment des célèbres oursons guimauves dont je raffole qui font office de cartouchière !
Un dessert régressif et hyper gourmand 😉 Tout ce que j’aime hi hi hi
LE BISCUIT CUILLERE
