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cookies, Cookies / Biscuits

COOKIE GEANT MULTI-GOUTS

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J’avais envie de réaliser un cookie géant pour le week-end dernier mais je n’arrivais pas à me décider pour la garniture… finalement je n’ai pas choisi j’ai tout mis hi hi hi 😉 J’ai une petite préférence pour le côté M&M’s mais tout était très bon 😉

Pour un cookie géant de 20cm de diamètre :

  • 1 oeuf
  • 100g de beurre
  • 90g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50g de sucre en poudre classique
  • 190g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • des M&Ms
  • des brisures d’OREO
  • des brisures de spéculoos
  • des pépites de chocolat au lait
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Brioches, Brioches / Petit déjeuner

BRIOCHE OREO

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Il me restait des éclats d’OREO achetés à METRO. Ils sont parfaits pour des cookies, des muffins mais aussi pour des brioches 🙂 Ca apporte une touche de gourmandise et de croquant en plus et ça change des pépites de chocolat ou des pralines roses !

  • Farine de gruau : 250g
  • Sel : 5g
  • Sucre : 30g
  • Levure fraiche Biologique : 10-15g
  • Œufs entiers : 150g
  • Beurre : 125g
  • Dorure : 1 œuf
  • éclats d’OREO (ou des OREO entiers coupés en morceaux)
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cookies, Cookies / Biscuits

COOKIES OREO

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Les cookies OREO on adore chez nous ! Des cookies hyper généreux et gourmands 🙂 Je vous conseille vivement de les tester 😉

POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES OU 1 COOKIE GEANT DE 20CM :

  • 180g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 100g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 40g de sucre en poudre classique
  • 1 sachet de sucre vanille
  • un paquet de biscuits OREO
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desserts, Gâteaux au chocolat

BROWNIE OREO

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On est tous d’accord pour dire qu’un brownie c’est le summum de la gourmandise !?! Et quand on rajoute des OREO sur le dessus, c’est encore meilleur !!!! Les OREO rajoutent un côté croquant et encore plus gourmand !!! Un dessert ou un goûter facile et rapide à réaliser pour les petits et les grands 🙂

INGREDIENTS POUR UN MOULE CARRE DE 20 CM :

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 130 g de beurre (de préférence ½ sel)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 60 g de farine
  • 8 OREO
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muffins, Muffins / Cakes

MUFFINS FRAISE – OREO

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Voici une belle idée pour le goûter du week-end : mes muffins fraise 🍓 – OREO ! Une association qui fonctionne plutôt bien ! Les muffins sont à la fois moelleux et croquants mais surtout très gourmands 😋😊

POUR 6 « GROS » MUFFINS :

  • 90 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine
  • 3/4 d’un sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 90 g de crème fraîche épaisse (j’utilise du 12%)
  • 65 g de beurre fondu froid
  • 150 g de fraises
  • 10-12 OREO
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