Au chocolat, Gâteaux familiaux

BROWNIE OREO

On est tous d’accord pour dire qu’un brownie c’est le summum de la gourmandise !?! Et quand on rajoute des OREO sur le dessus, c’est encore meilleur !!!! Les OREO rajoutent un côté croquant et encore plus gourmand !!! Un dessert ou un goûter facile et rapide à réaliser pour les petits et les grands 🙂

INGREDIENTS POUR UN MOULE CARRE DE 20 CM :

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 130 g de beurre (de préférence ½ sel)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 60 g de farine
  • 8 OREO

Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat (bain-marie ou, à défaut, micro-ondes)

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.

Ajoutez, enfin, la farine et fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Versez votre pâte à brownie dans un moule carré bien beurré ou tapissé de papier cuisson.  

Découpez vos OREO en 2 ou en 3 et déposez-les sur le dessus du brownie.   

Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes selon la puissance de votre four.

Laissez refroidir votre brownie puis démoulez-le.

Une petite bombe calorique mais aussi gustative 😉

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