Il me restait des éclats d’OREO achetés à METRO. Ils sont parfaits pour des cookies, des muffins mais aussi pour des brioches 🙂 Ca apporte une touche de gourmandise et de croquant en plus et ça change des pépites de chocolat ou des pralines roses !
- Farine de gruau : 250g
- Sel : 5g
- Sucre : 30g
- Levure fraiche Biologique : 10-15g
- Œufs entiers : 150g
- Beurre : 125g
- Dorure : 1 œuf
- éclats d’OREO (ou des OREO entiers coupés en morceaux)
