🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Mon fraisier pistache a eu énormément de succès lors d’une crémaillère ! Si vous aussi vous voulez récolter les louanges de tous les gourmands, voici ma recette pas à pas 😉
POUR LA GENOISE :
Ce week-end, je vous propose un bon dessert de saison et bien gourmand avec un cookie XXL fraise et pépites de chocolat au lait 🙂 Un dessert qui a évidemment beaucoup plu 😉 Rapide et facile à faire, il terminera idéalement un repas entre amis ou en famille !
POUR UN COOKIE GEANT DE 20CM (moule rond ou carré) :
o 180g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 40g de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 100g de pépites chocolat au lait chunk
o des petites fraises (à doser selon vos envies)
Je cherchais une recette de pâtisserie assez légère pour mon chéri qui veut perdre un peu de poids et je suis tombée sur le site « cuisine ta ligne » ! J’ai vu une recette de clafoutis aux fraises et pépites de chocolat que j’ai voulu tester mais en remplaçant 2-3 ingrédients au passage 😉 Une recette légère validée par mon chéri 🙂 Vous pouvez remplacer les fraises par tout autre fruit pour varier les plaisirs !
POUR UN CLAFOUTIS :
Encore un bon brownie comme on les aime ! Cette fois, il est aux noisettes 🙂 Je l’ai réalisé pendant mes vacances, en famille, à la montagne. Il a été dévoré en 1 seul repas ! Pour les amoureux du chocolat et de la noisette, à tester absolument 😉
INGREDIENTS POUR UN BROWNIE DE 20 CM :
Qui n’aime pas les brownies 🙂 ?! Je vous propose un petit dessert de Pâques rapide et facile à faire… mais surtout très gourmand 😉 J’ai utilisé du chocolat au lait mais vous pouvez remplacer par du chocolat noir. Pour la déco de votre gâteau, faites selon vos envies 🙂
INGREDIENTS POUR UN BROWNIE (20cm de côté) :
Je vous propose souvent des recettes de brownies sur mon site (au caramel, aux OREO, à l’orange…). Cette fois, on délaisse le chocolat noir et on le remplace par le chocolat DULCEY ! Niveau goût, c’est un peu différent d’un brownie traditionnel mais ça se laisse quand même bien mangé 😉 Mes collègues en ont fait qu’une bouchée 🙂 Les noisettes de marient très bien avec ce chocolat DULCEY ! Je vous conseille vivement de tester cette recette !
POUR UNE QUINZAINE DE BROWNIES INDIVIDUELS :
Les mirabelles sont enfin là ! Il n’y avait encore aucune recette avec des mirabelles sur mon site, c’est chose faite avec un bon clafoutis 🙂 Un dessert rapide et facile à faire à tout moment de l’année avec des beaux fruits de saison 🙂
La recette de base, c’est celle du clafoutis de Pierre HERME. J’ai juste changé les fruits 🙂
POUR UN CLAFOUTIS 6 PERSONNES :
Après avoir réalisé mes tartelettes aux Carambars, il me restait des fonds de tartelettes précuits. Je les ai donc utilisé pour faire des tartelettes banane-chocolat au lait. Une association gourmande pour un délicieux dessert 😉 C’est parti pour la recette !
POUR 4 TARTELETTES :
On a pas toujours le temps de faire de belles tartes ou de beaux gâteaux. Je vous propose une recette de tartelettes aux Carambars qui demande très peu de temps… vous passerez plus de temps à dépieuter les caramels qu’à faire la recette 🙂 Seulement 3 ingrédients pour un dessert bien gourmand qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands enfants 😉
POUR 4 TARTELETTES :
Un cookie géant réalisé pour la fête des mamans 🙂 Du gourmand et du croquant pour ce dessert facile à réaliser. Vous pouvez associer les pralines roses avec des pépites de chocolat blanc par exemple ou de la noix de coco. ça fonctionne très bien !
POUR UN COOKIE GEANT DE 20CM (moule rond ou cœur) :
o 180g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 40g de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 1 pincée de sel
o 80-100g de pralines roses concassées
Pâtisseries de Choupie 