Encore un bon brownie comme on les aime ! Cette fois, il est aux noisettes 🙂 Je l’ai réalisé pendant mes vacances, en famille, à la montagne. Il a été dévoré en 1 seul repas ! Pour les amoureux du chocolat et de la noisette, à tester absolument 😉
INGREDIENTS POUR UN BROWNIE DE 20 CM :
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 130 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 60 g de farine
- des noisettes (j’en ai mis environ 35)
Préchauffez votre four à 180°, de préférence en chaleur tournante.
Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat (au micro-ondes pour moi).
Dans un saladier, battre les 3 œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.
Incorporez, enfin, la farine et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Versez votre pâte à brownie dans un moule carré préalablement bien beurré.
Ajoutez des noisettes dans la pâte à brownie.
Enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson, tout dépend des fours.
Laissez refroidir votre brownie, puis, dévorez le ! 😉
Pâtisseries de Choupie 