Les mirabelles sont enfin là ! Il n’y avait encore aucune recette avec des mirabelles sur mon site, c’est chose faite avec un bon clafoutis 🙂 Un dessert rapide et facile à faire à tout moment de l’année avec des beaux fruits de saison 🙂
La recette de base, c’est celle du clafoutis de Pierre HERME. J’ai juste changé les fruits 🙂
POUR UN CLAFOUTIS 6 PERSONNES :
- environ 250g de belles mirabelles
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 125g de farine
- 3 œufs
- 30cl de lait entier
Pâtisseries de Choupie 