🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Voici une petite idée sucrée quand il vous reste quelques smarties®, M&M’s® et vermicelles… des meringues vanillées colorées et gourmandes 🍬 qui plairont à coup sûr aux petits mais aussi aux plus grands !
J’adore faire des meringues de couleurs, de formes et de saveurs différentes. Pour cette recette-là, j’ai choisi de les réaliser à la noix de coco pour ma maman qui adore ! Je vous conseille de tester. La noix de coco 🥥 apporte un petit plus à vos meringues !
On est d’accord que les Ferrero Rocher® c’est de la bombe mais que malheureusement il y en a pas toute l’année… Alors j’imagine que ça en intéresse plus d’un de savoir les faire maison pour pouvoir en manger toute l’année… je me trompe 🙂 ?
INGREDIENTS POUR 15-20 FERRERO :
Ah la nougatine c’est tellement bon ! Souvent elle est synonyme de baptême et mariage mais on peut aussi en faire pour décorer un entremet ou juste parce qu’on en a envie tout simplement 🙂
INGREDIENTS POUR L’EQUIVALENT D’UNE PLAQUE A PATISSERIE :
J’ai la gourmandise idéale pour vous réconforter : ma guimauve maison à la ROSE 🌷🌺. Idéales pour une soirée séries et plaid !
Pour une quarantaine de guimauves :
Pour les fêtes de fin d année, la déco de table est presque aussi importante que le repas. Alors voici une idée pour décorer votre table de Noel et qui se mange : les meringues sapin 🌲🌲!
Ses jolies meringues fondantes sont aromatisées… à la rose 🌸🌺! Cette touche florale donnera de l'originalité à vos meringues !
Préchauffez votre four à 90-100°C de préférence en chaleur tournante.
Montez les blancs avec la moitié du sucre.
Lorsque le mélange commence à laisser des marques, serrez avec l’autre moitié de sucre.
Ajoutez l’arôme de rose (ou vanille…). J’en ai mis 4 gouttes. A utiliser avec parcimonie le goût est assez puissant. Ajoutez aussi le colorant rose.
Pâtisseries de Choupie 