🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Le quatre-quarts, c’est LE grand classique du goûter ! Rapide et ultra facile à faire ! J’avais envie de lui donner une touche encore plus gourmande ! Grande amatrice de chocolat, je l’ai, donc, aromatisé au chocolat au lait. Qui en veut une part ?
POUR UN CAKE :
J’adore les abricots alors quand la saison arrive j’essaye de les utiliser dans mes pâtisseries 🙂 Et comme j’adore aussi faire des cookies 😉 … et bien ça donne des bons cookies fruités et gourmands à l’amande et aux abricots !
POUR 11 GROS COOKIES (ou une quinzaine plus petits) :
Après ma version coco-fraises, je vous propose mes financiers noix de coco-myrtilles ! Un bon petit goûter ou dessert pour cet été 🙂 Les financiers sont rapides et faciles à réaliser alors pourquoi s’en priver 😉
POUR UNE DOUZAINE DE FINANCIERS (avec mes moules individuels) :
Des cupcakes je n’en fais pas souvent et pourtant j’adore les réaliser et les manger 🙂 Après ceux au KINDER et aux SMARTIES, que vous pouvez retrouver sur mon site, je vous propose la version framboises – spéculoos ! Des cupcakes très gourmands que mon chéri et moi avons bien apprécié 😉
La recette des muffins spéculoos est celle de Lady Coquillette.
POUR 9 « GROS » MUFFINS :
La saison des cerises bat son plein ! Elle ne dure pas assez longtemps selon moi 😦 J’ai profité des premières cerises pour faire des clafoutis individuels ! J’aime bien les clafoutis et c’est avec des cerises que je les préfère. Une recette simple, basique mais efficace 😉 A adapter selon les fruits de saison 🙂
POUR 5 PETITS CLAFOUTIS :
Pour un repas de famille, j’ai réalisé un crumble cake avec des saveurs estivales : fraise-coco-pralines roses ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, un crumble cake est composé d’une pâte à gâteau, d’une couche de fruits et d’une couche généreuse de crumble. Vous pouvez varier les fruits selon vos envies et les saisons 😉 Les pralines roses rajoutent encore plus de gourmandise au crumble 🙂
Il a été dégusté avec une bonne crème anglaise 🙂
POUR UN CRUMBLECAKE DE 20 CM :
Il me restait des KINDER MAXI de quand j’avais réalisé mes financiers KINDER ( https://patisseriesdechoupie.com/2023/05/18/financiers-kinder/ )… mon chéri étant très gourmand, je lui ai confectionné avec amour des cookies KINDER MAXI 🙂 On les a dévoré lors d’un pique-nique en amoureux 🙂 Si vous aimez les cookies et les célèbres KINDER, vous allez adorer ces petites merveilles gustatives !!! Simple et efficace 😉
POUR 15 COOKIES :
J’adore l’association chocolat – fruits rouges ! J’ai réalisé ce moelleux pour un repas de famille et je peux vous dire qu’il a eu beaucoup de succès aussi bien visuellement que gustativement 🙂 Un beau gâteau cœur a réaliser, pourquoi pas, pour la fête des mères ou pour votre moitié 😉
je vous conseille de le déguster avec une bonne crème anglaise !
POUR UN GATEAU DE 20 CM DE DIAMETRE (MOULE COEUR) :
La fête des mères approche à grand pas… la mienne étant fan de meringues, c’est tout naturellement que j’ai réalisé ces petites gourmandises pour l’occasion 🙂 Des meringues plutôt classiques mais avec un petit décor « love » pour marquer le coup 😉
POUR 15-20 MERINGUES (selon leur taille) :
Après ma version amande-KINDER, je vous propose mes financiers noix de coco-fraise ! 2 styles bien différents mais un résultat tout aussi gourmand 😉 Un bon petit goûter ou dessert de saison 🙂 Les financiers sont rapides et faciles à réaliser alors pourquoi vous en priver 😉
POUR 10-12 FINANCIERS (avec mes moules individuels) :
