🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
ça fait longtemps que je n’avais pas fais de meringues 😉 J’avais acheté des baby pots de sucre aromatisés à la barbe à papa. J’étais curieuse de tester ce goût original dans des meringues… et le résultat est plutôt sympa je trouve ! Un petit goût de fête foraine 🙂
POUR UNE QUINZAINE DE MERINGUES (pour des meringues de la taille des miennes) :
Des meringues bien généreuses au bon goût de citron et de framboise 🙂 Elles ont été très appréciées par mes goûteurs officiels 😉 Croquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur avec un bon goût fruité 😉
Si vous voulez goûter le sucre aromatisé « zest de framboise » que j’ai utilisé, allez faire un tour sur la page Facebook « Les gourmandises de Laura » ( https://www.facebook.com/groups/324665106486522 )
POUR UNE QUINZAINE DE MERINGUES (pour des grosses meringues comme les miennes) :
Des meringues, encore et toujours des meringues😉 Mais une version encore bien différente 🙂 J’avais acheté des baby pots de sucre aromatisés guimauve. J’étais curieuse de tester ce goût original dans des meringues… et le résultat a été plutôt satisfaisant 😉 Les meringues ont vite été mangées par mes goûteurs officiels 🙂
POUR UNE QUINZAINE DE MERINGUES (pour des grosses meringues comme les miennes !) :
La fête des mères approche à grand pas… la mienne étant fan de meringues, c’est tout naturellement que j’ai réalisé ces petites gourmandises pour l’occasion 🙂 Des meringues plutôt classiques mais avec un petit décor « love » pour marquer le coup 😉
POUR 15-20 MERINGUES (selon leur taille) :
Ho Ho Ho ! Pour patienter jusqu’à l’ouverture des cadeaux 🙂 pourquoi ne pas manger 1 meringue de Noel par jour 😉 Celles-ci ont eu beaucoup de succès !!! Un bon goût d’orange, un décor en sucre tout mignon et une version sucette pratique à manger !
Si vous voulez goûter le sucre aromatisé à l’orange que j’ai utilisé, allez faire un tour sur la page Facebook « Les gourmandises de Linda » (https://www.facebook.com/groups/665015731102796)
Pour les décors en sucre, je vous invite à aller faire un tour sur les sites de pâtisseries en ligne (Planète Gâteau, Féérie Cake, Cuisine Addict…). C’est là que je les achète 🙂
POUR UNE VINGTAINE DE MERINGUES (selon leur taille) :
Et oui encore des meringues 😉 Mais une version encore différente 🙂 J’avais reçu des baby pots de sucre aromatisé noix de coco et passion. J’ai eu l’idée de les associer dans des meringues… et le résultat a été satisfaisant 😉 Les meringues ont vite été mangées !!!
Si vous voulez tenter les sucres aromatisés noix de coco et passion, faites un tour sur la page Facebook « Les gourmandises de Linda » (https://www.facebook.com/groups/665015731102796)
POUR UNE VINGTAINE DE MERINGUES (tout dépend de la forme et de la taille) :
Les meringues sont déclinables pour toutes les occasions. Je vous propose pour Halloween des meringues toutes mignonnes 🙂 Vous pouvez vous amuser avec les formes et les couleurs : fantôme, os, citrouille…
POUR UNE TRENTAINE DE MERINGUES D’HALLOWEEN (tout dépend de la forme et de la taille) :
Qui n’aime pas la guimauve ?!? 🙂 On en mange rarement qu’une ! Je vous ai déjà proposé plusieurs versions : fraise, citron et à la rose. Voici la version vanille 🙂 Des petites guimauves bien fondantes et moelleuses !
POUR UNE QUARANTAINE DE GUIMAUVES (selon la taille que vous leur donnez) :
Je vous propose pas mal de recettes de meringues sur mon site. Voici une nouvelle version que j’ai réalisé pour que ma mère emmène en vacances 🙂 : les meringues à la fraise. J’ai ajouté un peu de colorant mais vous pouvez très bien faire sans. Je vous avoue que c’est pas ma version préférée mais ça change de la vanille 🙂
POUR ENVIRON 25 MERINGUES (tout dépend de leur forme) :
Ce qui est bien avec les mendiants c’est qu’on peut les faire soi-même car c’est rapide et facile à faire. On peut varier le type de chocolat (noir, blanc…) et y mettre la garniture que l’on veut. Pour cette version de Pâques, j’ai voulu des mendiants en forme d’œufs. J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat DULCEY. Pour apporter de la couleur, j’ai utilisé les petits œufs en sucre qui me restaient des meringues nids de Pâques. Et pour la gourmandise, j’ai mis des petits œufs MILKA coupés en deux. Une petite douceur idéale avec le café 😉
POUR 22 MENDIANTS :
Pâtisseries de Choupie 