🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Auteur : patisseriesdechoupie
🍪🍩 amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie
🥞🥐 foudroyée par l'éclair à la vanille
🍓🥥 je vous invite à partager mon petit bonheur sucré
Mes meringues, c’est ma petite touche perso, ce qui me démarque un peu des autres 😉 Celles ci sont de saison avec un bon goût de clémentine et sa petite fleur en décoration !
POUR UNE DOUZAINE DE MERINGUES (de la taille des miennes) :
Un brownie spécialement conçu pour les fans de l’association chocolat-caramel(-cacahuètes) 😉 Ces brownies individuels ont eu énormément de succès auprès des amis de mon chéri 🙂 Ils sont partis très très vite ! Une pure gourmandise !!!! Ils sont rapides et faciles à réaliser alors pourquoi s’en priver !
INGREDIENTS POUR UNE DOUZAINE DE BROWNIES INDIVIDUELS :
Et si vous déclariez votre amour en meringues 😉 … puisqu’il paraît que le cœur d’un homme passe par son estomac 🙂 La Saint Valentin approche, je prépare 2 ou 3 recettes chaque année en mettant l’amour à l’honneur ! Je suis une grande romantique 🙂
Vous pouvez retrouver toutes les recettes love dans la rubrique « occasions » -> « Saint – Valentin ».
POUR UNE DOUZAINE DE MERINGUES (de la taille des miennes) :
Je suis dans ma période cupcakes 🙂 Ceux-ci ont eu pas mal de succès ! L’association chocolat-caramel-framboise a beaucoup plu à mon chéri ! Ils ont été très rapidement mangé 😉
POUR 6 CUPCAKES :
2 oeufs
60 g de beurre
40 g de farine
70 g de sucre
100 g de tablette chocolat au lait-caramel à pâtissier
Des financiers amande – SMARTIES qui vous ramèneront directement en enfance 😉 Une recette facile et rapide à réaliser pour un maximum de plaisir pour les papilles 🙂
Possibilité de commander la box 100% SMARTIES (cookies, financiers, brownies)
POURUNE DOUZAINE DE FINANCIERS (avec mes moules muffins) :
En voilà une recette qui a toujours beaucoup de succès : le célèbre KINDER COUNTRY® 😉 Un minimum d’ingrédients pour un maximum de plaisir 🙂 Ils sont très faciles à réaliser, il vous faudra juste des moules « tablettes de chocolat » pour bien avoir le même visuel.
Possibilité de commander la box 100% KINDER (cookies, financiers, Kinder Country)
POUR 6 KINDER :
200 g de chocolat au lait à dessert
125 g de chocolat blanc à dessert
65 g de flocons d’avoine BIO ou environ 40g de céréales SMACKS
Des cookies au bon goût d’orange et de chocolat noir qui plairont aux petits et aux grands gourmands 🙂 Un goûter ou un petit déjeuner idéal pour le 24 ou le 25 décembre !
POUR 12-13 COOKIES :
190g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
zestes d’orange (2 oranges pour moi)
1 oeuf
100g de beurre
100g de cassonade
50g de sucre en poudre
des pépites de chocolat noir
facultatif : décor de Noel en sucre (ou tout autre déco de Noel 🙂 )
Pour cet hiver, je vous propose des meringues à l’orange au look hivernal… ou selon mon chéri des meringues reine des neiges 😉 Elles ont bien plu avec leur bon goût d’orange ! Vous pouvez la remplacer par des zestes de clémentine, c’est tout aussi bon 🙂
POUR UNE DOUZAINE DE MERINGUES (de la taille des miennes) :
Nouvelle recette de Noel avec une tarte hyper gourmande aux saveurs de Noel : une ganache chocolat au lait – clémentine et une meringue à la cannelle ! Mon chéri n’en a fait qu’une bouchée 😉
J’adore boire des chocolats chauds pendant les fêtes de fin d’année et j’adore aussi manger des pâtisseries évidemment ;)… ça m’a donné l’idée de réaliser ces cupcakes façon chocolat chaud, une sorte de 2 en 1 ! Mon chéri a bien apprécié, il a trouvé ça très gourmand ! A déguster devant un film de noël 😉
Pour les moelleux au chocolat, j’ai repris la recette de base des petits moelleux au chocolat de « chef nini » auxquels j’ai ajouté des zestes de clémentine.
POUR 6 CUPCAKES :
2 oeufs
60 g de beurre
40 g de farine
70 g de sucre
100 g chocolat noir pâtissier
zestes de clémentines
180g de crème liquide 30% de MG
25g de sucre glace
cannelle en poudre
des mini guimauves, du cacao en poudre, des décors de noel en sucre