🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
Le CAP enfin passé, je peux réaliser les entremets dont j’ai envie 🙂 Je suis partie sur une base de fraisier pour celui-là en remplaçant les fraises par des fruits de saison (abricots, pêches…) ! Il se compose d’une génoise bien moelleuse, d’une crème diplomate à la vanille et de fruits frais ! Un bon dessert d’été 🙂
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Je suis dans ma période financier 😉 Ce que j’adore c’est qu’on peut varier les fruits et les goûts (amande, coco, noisette, chocolat) et réaliser des gâteaux totalement différents avec la même base d’ingrédients ! Je vous propose une version un peu exotique avec l’association banane-kiwi ! Des saveurs qui changent un peu et qui ont été bien appréciées 🙂
POUR UN GATEAU (moule carré ou rond de 20cm de diamètre) :
Pâtisseries de Choupie 