🍪🍩Amoureuse de mon fouet et de mon rouleau à pâtisserie, foudroyée par l'éclair à la vanille, je vous invite à partager mon petit bonheur sucré ! 🥥🥐 Commande de gâteaux possible (secteur Bas-Rhin)
En voilà une tarte qui a eu du succès 😉 Une ganache au carambar hyper gourmande, de belles poires au sirop et des amandes effilées ! La poire s’associe super bien avec le caramel, un délice !
POUR LA PATE SUCREE :
J’aime beaucoup les tartes tatin mais j’en avais encore jamais réalisé ! C’est chose faite ce week-end avec une pâte feuilletée maison et de bonnes pommes caramélisées ! Avec mon chéri on l’a dégusté tiède avec de la crème fraiche 🙂
POUR UNE TARTE DE 22CM (moule à manquer de 22cm) :
Halloween approche et cette année j’ai voulu faire une recette sur ce thème mais toute mignonne… j’ai réalisé des cupcakes fantôme assez gourmands au chocolat, caramel et zestes d’orange. Des petits gâteaux qui ont bien plu à mon chéri 🙂 Vous pouvez évidemment réaliser cette recette sans décoration d’halloween 🙂
POUR 6 CUPCAKES :
Après la version « poussins » https://patisseriesdechoupie.com/2025/04/03/brownies-poussins-de-paques/, voici la version « œufs » au caramel 🙂 Pratique à emporter pour le gouter ou idéal pour finir un repas tout en gourmandise en ce mois d’avril 🙂
INGREDIENTS POUR UNE DOUZAINE DE BROWNIES INDIVIDUELS :
J’adore les céréales aux petit-déjeuner surtout celles pour les enfants 😉 On retrouve , également, ces céréales sous forme de barres pour le goûter. Une recette ludique et très facile à faire notamment avec des enfants. Il vous faudra juste des moules à cakes individuels ou à gros financiers ou des moules spéciaux pour les barres de céréales. Résultat : très gourmand et le chocolat blanc se marie bien avec les céréales ! Les barres sont bien épaisses parce que je suis gourmande 😉 mais vous pouvez les faire plus fines.
POUR 8-10 BARRES :
Une pure gourmandise ce cookie XXL !!! Un dessert ou un goûter hyper généreux qui ravira petits et grands gourmands 🙂 Le chocolat noir, la framboise et le caramel s’associent parfaitement ! Petit coup de cœur de mon chéri pour ce cookie géant 😉
Pour un cookie géant de 20cm de diamètre :
Un brownie spécialement conçu pour les fans de l’association chocolat-caramel(-cacahuètes) 😉 Ces brownies individuels ont eu énormément de succès auprès des amis de mon chéri 🙂 Ils sont partis très très vite ! Une pure gourmandise !!!! Ils sont rapides et faciles à réaliser alors pourquoi s’en priver !
INGREDIENTS POUR UNE DOUZAINE DE BROWNIES INDIVIDUELS :
Je suis dans ma période cupcakes 🙂 Ceux-ci ont eu pas mal de succès ! L’association chocolat-caramel-framboise a beaucoup plu à mon chéri ! Ils ont été très rapidement mangé 😉
POUR 6 CUPCAKES :
Ces muffins régressifs au bon goût de Carambar vous feront directement retomber en enfance 🙂 Mon chéri et moi, qui adorons le caramel (et les bonbons 😉 ), nous en avons fait qu’une bouchée 😉 Une recette idéale à faire aussi avec les plus jeunes ! Et cette bonne odeur de caramel et d’enfance embaumera votre cuisine à coup sûr !!!
J’ai trouvé cette très bonne recette sur le site de « Papilles et Pupilles »
INGREDIENTS POUR 10-12 MUFFINS :
Oh la tuerie gustative !!! J’ai réalisé ces cookies aux DAIMS pour une journée entre filles ! Je peux vous dire que pas un seul n’a résisté à cette journée 😉 Ils ont été très appréciés par toutes les gourmandes présentes ce jour-là 🙂
POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES :
Pâtisseries de Choupie 