Voici une recette simple mais oh combien efficace : le bon vieux gâteau aux pommes 🍎🍏 ! Celui-ci est bien moelleux à l’intérieur et la croûte apporte le côté croustillant ! Se déguste au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert !
Pour un gâteau de 20cm de diamètre :
- 3 œufs
- 125g de beurre doux
- 125g de sucre blanc + cassonade pour le dessus du gâteau
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 180g de farine
- 3 petites pommes BIO
- jus de citron
- arôme vanille
- 2 cuillères à soupe de lait
Préchauffez votre four à 180° chaleur statique.
Lavez, épluchez et coupez vos pommes en petits morceaux. Versez du jus de citron dessus pour qu’elle ne noircisse pas trop. Réservez.
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