Tartes, Tartes / Flans

TARTE TATIN A L’ABRICOT

J’aime beaucoup les tartes tatins ! Comme il reste un peu d’abricots sur les étals des marchés, j’ai eu envie de faire une tarte tatin version été à l’abricot ! Ca change des pommes 🙂

PATE BRISEE

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 25g de sucre
  • 4 g de sel
  • 50 g d’eau
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Flans / Clafoutis, Tartes / Flans

CLAFOUTIS VEGETAL AUX ABRICOTS

Je vous ai déjà proposé une version de clafoutis végétal aux fruits rouges ! Cette fois-ci, je vous propose la version aux abricots ! Une recette simple et légère idéale pour se faire plaisir quand on fait attention à son poids comme mon chéri 😉

POUR UN CLAFOUTIS 6 PERSONNES :

  • 300ml de lait végétal coco (ou d’amande, de noisette ou lait entier…)
  • 100g de farine
  • 3 œufs
  • 60g de sirop d’agave
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • des abricots (à doser selon vos envies)
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