J’aime beaucoup les tartes tatins ! Comme il reste un peu d’abricots sur les étals des marchés, j’ai eu envie de faire une tarte tatin version été à l’abricot ! Ca change des pommes 🙂
PATE BRISEE
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 25g de sucre
- 4 g de sel
- 50 g d’eau
