Biscuits industriels faits maison, Cookies / Biscuits

KINDER COUNTRY® MAISON

En voilà une recette qui a toujours beaucoup de succès : le célèbre KINDER COUNTRY® 😉 Un minimum d’ingrédients pour un maximum de plaisir 🙂 Ils sont très faciles à réaliser, il vous faudra juste des moules « tablettes de chocolat » pour bien avoir le même visuel.

Possibilité de commander la box 100% KINDER (cookies, financiers, Kinder Country)

POUR 6 KINDER :

  • 200 g de chocolat au lait à dessert
  • 125 g de chocolat blanc à dessert
  • 65 g de flocons d’avoine BIO ou environ 40g de céréales SMACKS
  • moules tablettes + pinceau alimentaire

Faites fondre le chocolat au lait (micro-ondes ou bain-marie). Quand il est bien fondu, à l’aide d’un pinceau alimentaire, badigeonnez généreusement vos moules tablettes en veillant à recouvrir toute la surface et les bords ! Il vous restera du chocolat, il servira à « refermer » ensuite vos kinders®.

Faites prendre au frais jusqu’à ce que le chocolat ait bien durci. C’est plutôt rapide.

Lorsque le chocolat au lait a durci, faites fondre le chocolat blanc. Quand il est bien fondu, ajoutez les flocons d’avoine/les SMACKS et enrobez-les bien de chocolat.

Déposez, dans vos moules tablettes, ce mélange chocolat blanc-céréales sur le chocolat au lait. Tassez bien ! Réservez au frais une nouvelle fois une quinzaine de minutes.

Refaites fondre le restant de chocolat au lait si nécessaire puis, à l’aide d’un pinceau alimentaire, « refermez » vos kinder en badigeonnant sur le chocolat blanc.

Faites prendre au frais une petite heure le temps que vos kinders® prennent bien et durcissent. Démoulez-les et bon retour en enfance !!!

2 réflexions au sujet de “KINDER COUNTRY® MAISON”

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