cookies, Cookies / Biscuits, Noel / Nouvel an, Occasions

COOKIES FERRERO ROCHER

Oh la tuerie 😉 Ils ont fait un carton auprès de mes collègues lors de la soirée de Noel 🙂 Du gourmand et du croquant pour des cookies qui en séduiront plus d’un 😉 On nous offre souvent des Ferrero Rocher pour les fêtes de fin d’année… pourquoi pas les utiliser pour réaliser des cookies !!! Succès garanti !!!

POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES :

  • 180g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre
  • 90g de cassonade
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 8 FERRERO ROCHER

Commencez par concasser vos Ferrero rocher. Je les ai coupé en 4-5 morceaux. Réservez.

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez ensemble le beurre et les trois sucres jusqu’à avoir un mélange crémeux.

Ajoutez l œuf.

Séparément, mélangez la farine avec le sel et la levure chimique.

Incorporez la farine au 1er mélange en 3 fois avec une cuillère en bois.

Ajoutez les 3/4 des Ferrero Rocher. Mélangez juste pour les incorporer.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez vos boules de pâte à cookies et aplatissez les un peu avec le dos d’une cuillère. Espacez bien vos cookies. J’ai fais 3 fournées.

Ajoutez le reste de Ferrero sur le dessus de vos cookies.

Enfournez pour environ 12 minutes à 180°. A la sortir du four, vos cookies seront encore mous. Ils durciront en refroidissant. Laissez les refroidir sur une grille.

Et voilà, vos cookies hypers gourmands sont prêts 😉 Je vous défie d’en manger qu’un 😉

4 réflexions au sujet de “COOKIES FERRERO ROCHER”

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s