Le summum de la gourmandise n’est-il pas atteint avec ce cookie 🙂 ? Des KINDER BUENO concassés à l’intérieur du cookie et des barres entières sur le dessus ! Un dessert qui devrait plaire aussi bien aux petits qu’aux grands mais, surtout, qui plaira à tous les gourmands !
POUR UN COOKIE GEANT DE 20CM DE COTE :
o 180g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 90g de cassonade
o 50g de sucre blanc
o 1 sachet de sucre vanillé
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 1 pincée de sel
o 8 barres de KINDER BUENO = 4 paquets
Préchauffez votre four à 180°, chaleur statique.
Dans un saladier, battez le beurre pommade (=mou) avec les sucres jusqu’à avoir un mélange bien crémeux.
Incorporez l œuf et mélangez.
Dans un second récipient, mélangez ensemble la farine, le sel et la levure. Versez le mélange dans la préparation sucre-beurre-œuf en 3 fois avec une cuillère en bois.
Concassez 4 barres de KINDER BUENO, puis, ajoutez les morceaux dans la pâte à cookie. Mélangez délicatement et ne travaillez pas trop la pate.
Mettez du papier cuisson dans un moule carré de 20cm de côté.
Déposez des morceaux de pâte à cookie uniformément dans tout le moule.
Enfournez à 180 pendant environ 25 min. Le cookie doit être bien doré !
Laissez le cookie refroidir un peu avant de le démouler.
Ajoutez 4 barres de KINDER BUENO sur le dessus de votre gâteau.
Régalez vous 😉
Pâtisseries de Choupie 