L’été s’en est allé mais j’avais envie de le prolonger un peu avec une belle tarte colorée. Elle est garnie d’une crème pâtissière à la vanille et de fruits rouges. Pour la déco, j’ai essayé de faire un esprit yin et yang. Bon certains membres de la famille l’ont bien devinés d’autres moins 🙂 Mais l’important c’est que ça soit bon 🙂
POUR UNE TARTE 4 PERSONNES :
- 250g de framboises
- 250g de mûres
- 500 g de lait (de préférence entier)
- 100 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 80g de jaune d’œufs
- 40 g de poudre à crème = maïzena
Pâtisseries de Choupie 