Un grand classique de la pâtisserie oui mais indémodable et une valeur sûre🍫 ! Celui-ci est bien aéré et léger en bouche (je parle de la texture du gâteau pas de son apport calorique ;)) !
Pour un gâteau de 22 à 24 cm :
- 180g de chocolat noir
- 180g de beurre (je prends du 41% pour limiter la casse)
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 6 œufs
Pâtisseries de Choupie 