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FINANCIER AMANDE – BANANES – KIWIS

Je suis dans ma période financier 😉 Ce que j’adore c’est qu’on peut varier les fruits et les goûts (amande, coco, noisette, chocolat) et réaliser des gâteaux totalement différents avec la même base d’ingrédients ! Je vous propose une version un peu exotique avec l’association banane-kiwi ! Des saveurs qui changent un peu et qui ont été bien appréciées 🙂

POUR UN GATEAU (moule carré ou rond de 20cm de diamètre) :

  • 3 blancs d’œufs
  • 140g de beurre
  • 50g de farine
  • 80g de poudre d’amandes (ou noix de coco râpée)
  • 100g de sucre GLACE
  • 2 bananes « moyennes »
  • 2 kiwis
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