cupcake – Pâtisseries de Choupie

Je fais rarement des cupcakes et pourtant j’adore les manger 🙂 Après ceux au KINDER que vous pouvez retrouver sur mon site, je vous propose la version vanille – SMARTIES ! Des cupcakes très gourmands pour un petit retour en enfance 😉

POUR 6 CUPCAKES :

90 g de sucre en poudre saveur vanille (ou de l’arôme vanille ou sachet de sucre vanillé)
150 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
90 g de crème fraîche épaisse (j’utilise du 12%)
65 g de beurre fondu froid
1 œuf
des SMARTIES

180g de crème liquide 30% de MG
25g de sucre glace

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ça vous dit des cupcakes aux célèbres KINDER ? Une ganache au bon goût d’enfance qui est tout simplement à T.O.M.B.E.R… Pour moi, les KINDER chocolat, ça me rappelle les goûters pris chez mes grands-parents avec ma sœur quand j’étais petite Et vous ???