cookies, Cookies / Biscuits

COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTES M&MS

Qui est fan des cookies 🍪 aux M&Ms ? Moi 😁 !!! J ai voulu rajouter encore plus de gourmandise avec du beurre de cacahuètes… verdict ? J adore 😜 Il ne faut pas en mettre de trop. Le goût doit être présent mais pas trop au risque d être un peu écœurant… enfin c est mon avis.

A vos fourneaux 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES :

  • 180g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 1 œuf
  • 70g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 50g de sucre blanc
  • 60g de beurre de cacahuètes
  • 100 à 150g de M&M’s

Préchauffez votre four à 180°, chaleur statique.

Mélangez ensemble la cassonade, le sucre en poudre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.

Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez.

Ajoutez, ensuite, l œuf à la préparation et fouettez.

Séparément, mélangez la farine avec la pincée de sel et la levure chimique.

Incorporez la farine au premier mélange, en 3 fois, avec une cuillère en bois.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des boules de pâte à cookie et aplatissez-les avec le dos d’une cuillère ou votre main. Espacez-les bien ! J ai fait 2 fournées.

Enfin, ajoutez sur le dessus des M&M’s entiers. J en ai mis 4 par cookies.

Enfournez pour 12 minutes à 180°.

A la sortie du four, laissez vos cookies durcir et refroidir sur une grille.

Un goûter rapide et facile à faire…mais surtout trop bon 😜😜😜

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