cookies, Cookies / Biscuits

COOKIES TOUT CHOCOLAT M&Ms

Des cookies aux M&M’s® qui n’aime pas ??? Voici la version cacaotée pour les amateurs de chocolat ! Une recette simple, rapide et tellement bonne qui plaira aux enfants 🙂

Pour 12 cookies :
o 170g de farine + 20g de cacao en poudre non sucré
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 50g de sucre blanc
o 1 pincée de sel
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 1 cuillère à café de vanille liquide
o Des M&M’s® de toutes les couleurs

Préchauffez votre four à 180°.

Battez le beurre avec les deux sucres pour obtenir un mélange bien crémeux.

Ajoutez l’œuf et la vanille liquide.

Dans un second bol, mélangez la farine avec le cacao en poudre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez, ensuite, la farine en trois fois sur le premier mélange avec une cuillère en bois.

Ajoutez, enfin, des M&M’s® concassés. En garder pour le dessus des cookies.

Formez des petites boules et disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Bien espacer les cookies. Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
Enfoncez, enfin, des M&M’s® sur chaque cookie.

Enfournez pour 12 minutes à 180°.

Laissez refroidir sur une grille. Les cookies durciront en refroidissant.

Ils se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique et gardent tout leur croquant !

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