Les tropéziennes, ça fait penser aux vacances, à la plage, au soleil ! Comme j’ai hâte de partir cet été 🙂 j’ai eu envie de réaliser une tropézienne ce week-end. Je l’ai un peu revisité avec une brioche aux éclats de pralin que j’ai garni d’une crème pâtissière au praliné. Un vrai régal !!!! Tester c’est l’adopter !
PATE A BRIOCHE :
- 180g de farine
- 4 g de sel
- 25 g de sucre
- 7 g de levure boulanger
- 110 g d’œufs
- 95 g de beurre
- éclats de pralin
Pâtisseries de Choupie 