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CAKE DE NOEL AUX FRUITS CONFITS ET RAISINS SECS

Un cake qui sent bon le sapin et l’arrivée des cadeaux 🙂 mais qu’on peut manger bien évidemment toute l’année ! Une recette issue du blog de cookinglili.

Pour un cake standard :

  • 220 g de farine
  • 150 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de mélange 4 épices
  • 200 g de beurre
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 150 g de fruits confits
  • 100 g de raisins secs 
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