J’ai réalisé ce framboisier pour les 30 ans d’une amie et il a fait l’unanimité !!! Il se compose de 2 biscuits cuillers, d’une crème mousseline à la vanille et de framboises ! Des petites meringues et des framboises fraiches en déco et le tour est joué 🙂
LE BISCUIT CUILLERE
- 90g de blancs d’oeuf
- 60g de jaunes d’oeuf
- 90g de sucre en poudre
- 75g de farine tamisée
- sucre glace
Pâtisseries de Choupie 