COOKIES M&M’s

J’adore les cookies, j’adore les M&M’s alors pour mon week-end anniversaire j’ai eu envie de me faire plaisir 😉 Des cookies généreux et gourmands !!! Un goûter ou un dessert parfait en toute saison 🙂

POUR 8 A 12 COOKIES SELON LEUR TAILLE :

• 200g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 100g de beurre
• 100g de cassonade
• 50g de sucre en poudre classique
• arôme vanille
• 200g de M&Ms

Mélangez ensemble le beurre et les 2 sucres jusqu’à avoir un mélange bien crémeux.

Ajoutez l œuf puis éventuellement un peu d’arôme vanille.

Séparément, mélangez la farine avec la levure chimique et une pincée de sel.

Incorporez la farine au 1er mélange en 3 fois avec une cuillère en bois.

Ajoutez à peu près la moitié des M&M’s. Mélangez délicatement juste pour les incorporer.

Laissez la pâte reposer au frais 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez vos boules de pâte à cookies. Espacez bien vos cookies et faites plusieurs fournées.

Ajoutez le reste des M&M’s sur le dessus de vos cookies. Soyez généreux !

Enfournez pour environ 12 minutes à 180°. A la sortir du four, vos cookies seront encore mous. Ils durciront en refroidissant. Laissez les refroidir 5 minutes sur la plaque puis complétement sur une grille.