Du pain d’épices dans un clafoutis c’est pas très commun mais c’est bon ! Et l’association poire-pralin-pain d’épices fonctionne très bien ! Un clafoutis d’hiver idéal pour vos repas du dimanche soir !
INGREDIENT POUR UN CLAFOUTIS DE 6-8 PERSONNES :
- 140 g de farine
- 100 g de cassonade
- 30 cl de lait entier
- 30 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 300 g de poires au sirop
- 3 + 1.5 tranches de pain d’épices
- 50 g d’éclats de pralin
Pâtisseries de Choupie 