Biscuits industriels faits maison, Cookies / Biscuits

BARQUETTES DE LU MAISON A LA CONFITURE D’ABRICOT

Qui ne connaît pas les célèbres barquettes de LU ? Qui n’en a jamais mangé au moins une fois ? Et si vous les réalisiez vous-même ? Une recette facile et rapide à faire, alors pourquoi s’en priver ?! Vous pouvez garnir vos génoises avec de la confiture d’abricot mais aussi avec tout ce qui peut se tartiner 🙂 : pâte à tartiner au chocolat, pâte de spéculoos, crème de marron, confitures en tous genres.

POUR 10 « GROSSES » BARQUETTES OU 20 PETITES :

  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • de la confiture d’abricot (ou pâte à tartiner, confiture de fraise, crème de marron…)
Lire la suite « BARQUETTES DE LU MAISON A LA CONFITURE D’ABRICOT »