desserts, Gâteaux au chocolat, Noel / Nouvel an, Occasions

SAPINS BROWNIES DE NOEL

Un bon dessert qui va plaire aux petits et grands gourmands 🙂 Ces petits sapins, parfumés à l’orange, ont fait l’unanimité chez moi ! On a tous adoré ! Un dessert idéal en attendant Noel 🙂

INGREDIENTS POUR 8 SAPINS BROWNIES :

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 130 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • le zeste d’une orange
  • 3 œufs
  • 60 g de farine
  • des SMARTIES, mini guimauves, petits décors en sucre de Noel…
  • des stylos alimentaires
  • des bâtons de sucettes

Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat noir (bain-marie ou, à défaut, micro-ondes)

Dans un saladier, battez les 3 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.

Ajoutez les zestes d’une orange.

Incorporez, enfin, la farine et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Versez votre pâte à brownie dans un moule rond de 20cm bien beurré.  

Enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson.

Laissez bien refroidir votre brownie puis le démouler.

Coupez votre brownie en 8 parts. Pour chaque « sapin », ajoutez un bâton de sucette pour faire « le tronc ».

C’est le moment de vous amusez un peu : stylos alimentaires, smarties, petits décors en sucre… laissez libre cours à votre imagination et vos envies 😉

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