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BREDELES CHOCOLAT – VANILLE

Voici une idée pour décorer votre table de Noel de façon gourmande : les sablés de Noel décorés en pâte à sucre ! Ils sont très gourmands avec l’association chocolat-vanille ! Amusez-vous et décorer vos bredeles aux couleurs de Noel et de votre table ☃️🎅! Vous pourrez les manger en ouvrant les cadeaux 🙂

Battez 150g de beurre pour le rendre crémeux.

Ajoutez 130g de sucre et mélangez 3 minutes.

Ajoutez 1 œuf puis 1 cuillère à café de vanille et mélangez.

Dans un bol, mélangez 240g farine, 40-50g cacao et une pincée de sel puis l’incorporez au premier mélange.

Quand la pâte est homogène, filmez-là et laissez 2h au frais.

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez votre pâte sur du papier cuisson puis découpez-la avec vos emporte-pièces de Noel. Retirez délicatement, récupérez vos bredeles et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Prenez les chutes de pâte, refaites une boule et étalez pour faire d’autres bredeles.

Enfournez pour environ 10-12 min, laissez refroidir sur une grille.

C’est le moment de vous amusez avec vos emporte-pièces et votre pâte à sucre (rouge, verte…). Dessinez des bonhommes de neige, des pères Noel…

A conserver dans une boîte hermétique.

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