cookies, Cookies / Biscuits

COOKIES SMARTIES – NOISETTE

Quand il ne fait pas beau et qu il fait froid c’est le temps idéal pour faire des COOKIES colorés à la noisette & aux SMARTIES ® 🍪🍪🍪 ça change des pépites de chocolat classiques…

Pour 12-15 cookies :
o 200g de farine
o 1 œuf
o 100g de beurre
o 100g de cassonade
o 50g de sucre saveur noisette
o 1 pincée de sel
o ½ cuillère à café de levure chimique
o 1 cuillère à café de vanille liquide
o Des SMARTIES® de toutes les couleurs

Préchauffez votre four à 180°.

Battez le beurre pommade avec les deux sucres pour obtenir un mélange bien crémeux.

Ajoutez l’œuf puis la vanille liquide.

Dans un second bol, mélangez la farine avec la levure et la pincée de sel. Ajoutez, ensuite, la farine en trois fois sur le premier mélange avec une cuillère en bois.

Ajoutez, enfin, les SMARTIES®. En garder pour le dessus des cookies.

Formez des petites boules et disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Bien espacer les cookies. Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
Enfoncez, enfin, des SMARTIES® sur chaque cookie.

Enfournez pour 12 minutes à 180°.

Laissez refroidir sur une grille. Les cookies durciront en refroidissant.

Ils se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique et gardent tout leur croquant !

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